Culatello di Zibello
Выдержанная свиная ветчина из города Зибелло
16 €
Le Scodelle cucina e vini · Турин · singola
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 100 г
- Белки29%
- Жиры71%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высоко ценимый вяленый окорок из района Зибелло, известный своим специфическим процессом выдержки.
- Кухня
- Итальянская (Эмилийская)
- Происхождение
- Зибелло, Италия
Типичные ингредиенты
- свинина
- соль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?