Culatello di Zibello
Ekskluzivna vrsta sušenog mesa iz Zibella.
€ 16
Le Scodelle cucina e vini · Torino · singola
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 100 g
- Proteini29%
- Masti71%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Visoko cijenjena sušena šunka iz područja Zibello, poznata po specifičnom procesu zrenja.
- Kuhinja
- Italijanska (Emilijanska)
- Porijeklo
- Zibello, Italija
Tipični sastojci
- svinjetina
- so
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?