
Culatello di Zibello
Wykwintna szynka dojrzewająca z Zibello
16 €
Le Scodelle cucina e vini · Turyn · singola
Wartości odżywcze
≈ 300 kcalna porcję ok. 100 g
- Białko29%
- Tłuszcz71%
- Węglowodany0%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wysoce ceniona dojrzewająca szynka z obszaru Zibello, znana ze swojego specyficznego procesu dojrzewania.
- Kuchnia
- Włoska (Emiliańska)
- Pochodzenie
- Zibello, Włochy
Typowe składniki
- wieprzowina
- sól
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?