Tastavo Меню ресторанов на вашем языке Войти
Русский
Паккери с пряным рагу с корицей, баклажанами и бешамелем из соленой рикотты

Паккери с пряным рагу с корицей, баклажанами и бешамелем из соленой рикотты

Paccheri al ragù speziato alla cannella, melanzane e besciamella di ricotta salata

14 €

La Società dei Carbonari · Турин

Пищевая ценность

≈ 500 ккална порцию около 350 г
  • Белки17%
    17%
  • Жиры42%
    42%
  • Углеводы41%
    41%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Крупная паста в форме трубок, подается с пряным мясным соусом, баклажанами и сливочной шапкой из сыра рикотта.

Кухня
Итальянская

Типичные ингредиенты

  • паста paccheri
  • баклажаны
  • соленая рикотта
  • корица
  • мясо

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

История блюда

Италия

О классическом блюде paccheri. В заведении подают свою версию.

paccheri
© Franz Conde · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons
Происхождение
Италия

Источники: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Вам понравилось блюдо?

Назад к меню La Società dei Carbonari