
Paccheri z korzennym ragù z cynamonem, bakłażanem i beszamelem z solonej ricotty
Paccheri al ragù speziato alla cannella, melanzane e besciamella di ricotta salata
14 €
La Società dei Carbonari · Turyn
Wartości odżywcze
≈ 500 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko17%
- Tłuszcz42%
- Węglowodany41%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Duże rurki makaronowe podawane z pikantnym sosem mięsnym, bakłażanem i kremowym toppingiem z sera ricotta.
- Kuchnia
- Włoska
Typowe składniki
- makaron paccheri
- bakłażan
- słona ricotta
- cynamon
- mięso
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Włochy
O klasycznym daniu paccheri. Lokal podaje własną wersję.

- Pochodzenie
- Włochy
Smakowało ci to danie?