Paccheri cu ragù condimentat cu scorțișoară, vinete și beșamel de ricotta sărată
Paccheri al ragù speziato alla cannella, melanzane e besciamella di ricotta salata
14 EUR
La Società dei Carbonari · Torino
Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine17%
- Grăsimi42%
- Carbohidrați41%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Tuburi mari de paste servite cu un sos de carne condimentat, vinete și un topping cremos de brânză ricotta.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- paste paccheri
- vinete
- ricotta sărată
- scorțișoară
- carne
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul paccheri. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Ți-a plăcut preparatul?