Pluma Iberica с маринованным и обжаренным фенхелем
Pluma Iberica* con finocchi marinati & scottati
29 €
Diecicento Enoteca · Турин
Pluma Iberica с маринованным и обжаренным фенхелем.
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 300 г
- Белки30%
- Жиры62%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Премиальный отруб иберийской свинины, обычно обжаренный для сохранения сочности, подается с маринованным и обжаренным фенхелем.
- Кухня
- Испанская
Типичные ингредиенты
- iberian pluma
- фенхель
- оливковое масло
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?