Pluma Iberica z marynowaną i podsmażoną fenkuł
Pluma Iberica* con finocchi marinati & scottati
29 €
Diecicento Enoteca · Turyn
Pluma Iberica z marynowaną i podsmażoną fenkuł.
Wartości odżywcze
≈ 450 kcalna porcję ok. 300 g
- Białko30%
- Tłuszcz62%
- Węglowodany9%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintny kawałek wieprzowiny iberyjskiej, zazwyczaj podsmażany, aby zachować soczystość, podawany z marynowanym i podsmażonym fenkułem.
- Kuchnia
- Hiszpańska
Typowe składniki
- iberian pluma
- fenkuł
- oliwa z oliwek
- przyprawy
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?