Телячья вырезка
Μοσχαράκι στη γάστρα
14 €
Πόρτα Ανοιχτή · Салоники
Телячья вырезка с грибами, тимьяном и лавровым листом.
Пищевая ценность
≈ 400 ккална порцию около 250 г
- Белки28%
- Жиры67%
- Углеводы6%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тимус (вилочковая железа) теленка, приготовленный путем очистки с последующим обжариванием на сковороде. Часто подается с ароматными травами и грибами.
Типичные ингредиенты
- говяжьи почки
- грибы
- тимьян
- лавровый лист
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Телячья вырезка: где ещё попробовать Назад к меню Πόρτα Ανοιχτή