营养成分
≈ 400 千卡每份约 250 克
- 蛋白质28%
- 脂肪67%
- 碳水化合物6%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
小牛的胸腺，通过清洗后进行清炒或煎制而成。通常配以芳香香草和蘑菇食用。
常见食材
- 牛胸腺
- 蘑菇
- 百里香
- 月桂叶
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
你喜欢这道菜吗？
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
小牛的胸腺，通过清洗后进行清炒或煎制而成。通常配以芳香香草和蘑菇食用。
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。 菜品图片是根据菜单描述绘制的插图，并非餐厅实拍。
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