Пекинская утка
PEKING DUCK
15 €
Ginger Toompuiestee · Таллин
Утиное филе в томатно-чесночном соусе с кунжутом.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 350 г
- Белки22%
- Жиры55%
- Углеводы23%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Филе утки, приготовленное в томатно-чесночном соусе и посыпанное кунжутом.
- Кухня
- Китайская
Типичные ингредиенты
- утка
- томат
- чеснок
- кунжут
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Китай
- Происхождение
- Китай
- Названо в честь
- Пекин
Подробнее
Пекинская утка или утка по-пекински (кит. упр. 北京烤鸭, палл. бэйцзин каоя) — одно из самых известных блюд китайской кухни.
Отрывок из статьи Википедии «Пекинская утка» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Пекинская утка: где ещё попробовать Назад к меню Ginger Toompuiestee