Rață Peking

PEKING DUCK

15 EUR

Ginger Toompuiestee · Tallinn

File de rață în sos de roșii și usturoi cu semințe de susan.

Valori nutriționale

≈ 500 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine22%
22%
Grăsimi55%
55%
Carbohidrați23%
23%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

File de rață preparat într-un sos de roșii și usturoi și finalizat cu semințe de susan.

Bucătărie: Chineză

Ingrediente tipice

rață
roșii
usturoi
semințe de susan

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

China

rață Pekin — © Vitquaytothi · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons

Origine: China
Numit după: Beijing

Mai mult

Rața Pekin este un fel de mâncare din Beijing (cunoscut înainte și drept Pekin sau Peking) care este preparat încă din epoca imperială.

Fragment din articolul Wikipedia „Rață Pekin” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

Rață Peking: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Ginger Toompuiestee