Kaczka po pekińsku
PEKING DUCK
15 €
Ginger Toompuiestee · Tallinn
Filet z kaczki w sosie pomidorowo-czosnkowym z sezamem.
Wartości odżywcze
- Białko22%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany23%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Filet z kaczki przygotowany w sosie pomidorowo-czosnkowym i wykończony sezamem.
- Kuchnia
- Chińska
Typowe składniki
- kaczka
- pomidor
- czosnek
- sezam
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Historia dania
Chińska Republika Ludowa
- Pochodzenie
- Chińska Republika Ludowa
- Nazwa od
- Pekin
Więcej
Kaczka po pekińsku (chiń. 北京烤鸭; pinyin: Běijīng kǎoyā) to najsłynniejszy pekiński smakołyk, obecnie produkowany seryjnie. Kaczki, hodowane w jednym z gospodarstw rolnych koło Pekinu, są tuczone zbożem i pastą sojową.
Fragment artykułu „Kaczka po pekińsku” z Wikipedii · użyta wersja · CC BY-SA 4.0
Smakowało ci to danie?
Kaczka po pekińsku: gdzie jeszcze zjeść Wróć do menu: Ginger Toompuiestee