Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 80 г
- Белки37%
- Жиры62%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вид вяленого мяса, часто говядины или ягненка, приготовленного путем засолки и сушки. Обычно подается тонкими ломтиками в составе холодной мясной тарелки.
- Кухня
- Левантийская
Типичные ингредиенты
- говядина
- соль
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?