Ragu bianco с трюфелем и домашними ньокки
Ragu bianco sa tartufatom i domaćim njokima
16 €
Zap Kitchen and Bar · Сплит
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 400 г
- Белки18%
- Жиры50%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Рагу из белого мяса с ароматом трюфелей, подается с домашними картофельными gnocchi.
- Кухня
- Итальянская (Истрийская)
- Происхождение
- Истрия, Хорватия/Италия
Типичные ингредиенты
- мясо
- трюфели
- картофельные gnocchi
- сливки
- пармезан
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?