Ragu bianco al tartufo con gnocchi fatti in casa
Ragu bianco sa tartufatom i domaćim njokima
16 €
Zap Kitchen and Bar · Spalato
Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine18%
- Grassi50%
- Carboidrati32%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un ragù di carne bianca aromatizzato con tartufo, servito su gnocchi di patate fatti in casa.
- Cucina
- Italiana (Istria)
- Origine
- Istria, Croazia/Italia
Ingredienti tipici
- carne
- tartufo
- gnocchi di patate
- panna
- parmigiano
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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