Ragu bianco z truflą i domowymi gnocchi
Ragu bianco sa tartufatom i domaćim njokima
16 €
Zap Kitchen and Bar · Split
Wartości odżywcze
≈ 600 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko18%
- Tłuszcz50%
- Węglowodany32%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Ragu z białego mięsa doprawione truflami, podawane na domowych gnocchi ziemniaczanych.
- Kuchnia
- Włoska (Istryjska)
- Pochodzenie
- Istria, Chorwacja/Włochy
Typowe składniki
- mięso
- trufle
- gnocchi ziemniaczane
- śmietana
- parmezan
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?