CARNEVAL
45 €
Restaurant Zrno Soli · Сплит
Филе миньон с кремом из батата, сельдерея, черного чеснока, сушеных овощей, демигласа, трюфеля и малины.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 350 г
- Белки24%
- Жиры55%
- Углеводы21%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Изысканное блюдо из говядины, включающее нежный филе-миньон, подаваемый с пюре из сладкого картофеля и различными ароматными гарнирами.
Типичные ингредиенты
- говяжье филе
- сладкий картофель
- сельдерей
- черный чеснок
- демиглас
- трюфель
- малина
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?