CARNEVAL

45 EUR

Restaurant Zrno Soli · Split

File mignon cu cremă de cartof dulce, țelină, usturoi negru, legume deshidratate, demiglace, trufe și zmeură.

Valori nutriționale

≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g

Proteine24%
24%
Grăsimi55%
55%
Carbohidrați21%
21%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un fel de mâncare gourmet din vită, cu filet mignon fraged servit cu piure de cartof dulce și diverse acompaniamente aromatice.

Ingrediente tipice

file de vită
cartof dulce
țelină
usturoi negru
demiglace
trufă
zmeură

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Restaurant Zrno Soli