CARNEVAL
45 €
Restaurant Zrno Soli · Split
Filet mignon z kremem z batatów, selera, czarnego czosnku, suszonych warzyw, demiglace, trufli i maliny.
Wartości odżywcze
≈ 550 kcalna porcję ok. 350 g
- Białko24%
- Tłuszcz55%
- Węglowodany21%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Wykwintne danie wołowe z delikatnym filet mignon, podawane z purée ze słodkich ziemniaków i różnymi aromatycznymi dodatkami.
Typowe składniki
- polędwica wołowa
- słodkie ziemniaki
- seler
- czarny czosnek
- demiglace
- trufel
- malina
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?