Пищевая ценность
- Белки21%
- Жиры62%
- Углеводы17%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Колбаски из мясного фарша на гриле, подаются с хлебом somun и дополняются или сопровождаются kajmak — кремовой соленой молочной намазкой.
- Кухня
- Балканская
Типичные ингредиенты
- говядина
- somun
- kajmak
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Передняя Азия / Юго-Восточная Европа / Персия
О классическом блюде Чевапчичи. В заведении подают свою версию.
- Происхождение
- Передняя Азия / Юго-Восточная Европа / Персия
Подробнее
Чева́пчичи, уменьшительное от чева́пы, — блюдо народов Балканского полуострова, вид кебаба. Представляет собой жареные колбаски из перемолотого мяса с луком и приправами.
Отрывок из статьи Википедии «Чевапчичи» · использованная версия · CC BY-SA 4.0
Вам понравилось блюдо?
Ćevapi В КАЙМАКЕ: где ещё попробовать Назад к меню Gastro kutak Jadro