Пищевая ценность
≈ 200 ккална порцию около 100 г
- Белки58%
- Жиры37%
- Углеводы5%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Тонко нарезанная вяленая соленая говядина, часто подается с рукколой и лимоном.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- bresaola
- оливковое масло
- лимон
- parmesan
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Carpaccio di bresaola: где ещё попробовать Назад к меню Maccheroni & Co.