Маринованный иберийский секрето с мохо
Secreto ibérico adobado, con mojo
16 €
La Alicantina · Севилья · Tapa
- Злаки, содержащие глютен
- Диоксид серы и сульфиты
Пищевая ценность
≈ 450 ккална порцию около 200 г
- Белки28%
- Жиры68%
- Углеводы4%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Кусок иберийской свинины (secreto), маринованный в специях и приготовленный на гриле, обычно подается с традиционным соусом из перца и чеснока.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свинина secreto
- паприка
- чеснок
- масло
- соус mojo
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?