Secreto ibérico marinat, cu mojo
Secreto ibérico adobado, con mojo
16 EUR
La Alicantina · Sevilla · Tapa
- Cereale care conțin gluten
- Dioxid de sulf și sulfiți
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine28%
- Grăsimi68%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de porc iberic marinat în condimente și la grătar, servită de obicei cu un sos tradițional făcut din ardei și usturoi.
- Bucătărie
- Spaniolă
- Origine
- Spania
Ingrediente tipice
- porc iberic secreto
- paprika
- usturoi
- ulei
- sos mojo
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?