Иберийская свиная корейка Bellota
Caña de Lomo Ibérico de Bellota
21 €
Hosteria del Laurel · Севилья
Корейка иберийской свинины.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 80 г
- Белки22%
- Жиры78%
- Углеводы0%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Вяленая свиная корейка от иберийских свиней, питавшихся желудями, что обеспечивает высокую мраморность текстуры.
- Кухня
- Испанская
- Происхождение
- Испания
Типичные ингредиенты
- иберийская свиная корейка
- соль
- специи
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?
Иберийская свиная корейка Bellota: где ещё попробовать Назад к меню Hosteria del Laurel