Iberički svinjski lombo (Bellota)
Caña de Lomo Ibérico de Bellota
€ 21
Hosteria del Laurel · Sevilla
Iberički svinjski lombo.
Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 80 g
- Proteini22%
- Masti78%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sušeni svinjski but od Iberijskih svinja koje se hrane žiržama, što rezultira visokom mramornom teksturom.
- Kuhinja
- Španska
- Porijeklo
- Španija
Tipični sastojci
- iberijski svinjski but
- so
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
Iberički svinjski lombo (Bellota): gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Hosteria del Laurel