
Тоннарелли аматричана
Tonnarelli all'amatriciana
13 €
La Canonica · Рим
Тоннарелли, приготовленные с гуанчале из Аматриче.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры51%
- Углеводы34%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Толстая, яичная паста, похожая на спагетти, подается с соусом из гуанчале, сыра пекорино и томатов. Это вариация классического соуса Аматриче.
- Кухня
- Итальянская (Лацио)
- Происхождение
- Аматриче, Италия
Типичные ингредиенты
- tonnarelli
- guanciale
- томат
- сыр pecorino
- перец чили
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?