Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine15%
- Grassi51%
- Carboidrati34%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Pasta spessa simile agli spaghetti a base di uova servita con un sugo fatto di guanciale, formaggio pecorino e pomodoro. È una variante della classica salsa amatriciana.
- Cucina
- Italiana (Lazio)
- Origine
- Amatrice, Italia
Ingredienti tipici
- tonnarelli
- guanciale
- pomodoro
- pecorino
- peperoncino
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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