Запеченная телячья грудинка
Petto di vitella alla fornara
19,50 €
Hosteria Grappolo d'Oro · Рим
Запеченная в духовке телячья грудинка.
Пищевая ценность
≈ 500 ккална порцию около 300 г
- Белки38%
- Жиры61%
- Углеводы2%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Традиционное римское блюдо из телячьей грудинки, медленно запеченной в духовке.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Рим
Типичные ингредиенты
- телячья грудинка
- чеснок
- розмарин
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?