Kalbsbrust alla fornara
Petto di vitella alla fornara
19,50 €
Hosteria Grappolo d'Oro · Rom
Im Ofen geröstete Kalbsbrust.
Nährwerte
≈ 500 kcalpro Portion von etwa 300 g
- Eiweiß38%
- Fett61%
- Kohlenhydrate2%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein traditionelles römisches Gericht aus Kalbsbrust, die im Ofen langsam geröstet wird.
- Küche
- Italienisch (Römisch)
- Herkunft
- Rom
Typische Zutaten
- Kalbsbrust
- Knoblauch
- Rosmarin
- Olivenöl
- history
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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