Teleći prsanjac alla fornara
Petto di vitella alla fornara
€ 19.50
Hosteria Grappolo d'Oro · Rim
Pečeni teleći prsanjac u pećnici.
Nutritivne vrijednosti
≈ 500 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini38%
- Masti61%
- Ugljikohidrati2%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno rimsko jelo od telećeg prsa koja su polako pečena u rerni.
- Kuhinja
- Italijanska (rimska)
- Porijeklo
- Rim
Tipični sastojci
- teleće prsa
- bijeli luk
- ruzmarin
- maslinovo ulje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?