Пищевая ценность
≈ 250 ккална порцию около 100 г
- Белки44%
- Жиры47%
- Углеводы9%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Высушенная на воздухе соленая говядина, подаваемая со свежей рукколой и стружкой сыра пармезан.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- bresaola
- руккола
- сыр пармезан
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?