Харчова цінність
≈ 250 ккална порцію близько 100 г
- Білки44%
- Жири47%
- Вуглеводи9%
Оцінка для звичайної порції цієї страви; рецепт закладу може відрізнятися.
Про страву
Сушене на повітрі солоне яловиче м'ясо, що подається зі свіжою руколою та стружкою сиру пармезан.
- Кухня
- Italian
Типові інгредієнти
- bresaola
- рукола
- сир пармезан
- оливкова олія
Загальна інформація про страву, заклад її не надавав. Зображення страв намальовано за описом у меню, це не фото від закладу.
Вам сподобалася страва?