Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine44%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați9%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Vită uscată la aer, sărată, servită cu rucola proaspătă și fulgi de brânză parmezan.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- bresaola
- rucola
- brânză parmezan
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?