Пищевая ценность
≈ 150 ккална порцию около 150 г
- Белки12%
- Жиры73%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Салат из стеблей цикория, часто тонко нарезанных и заправленных соленым винегретом с анчоусами.
- Кухня
- Итальянская (Римская)
- Происхождение
- Лацио, Италия
Типичные ингредиенты
- цикорий puntarelle
- анчоусы
- чеснок
- уксус
- оливковое масло
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?