Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine12%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați15%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O salată făcută din tulpini de cicorie, adesea tăiate subțire șiปรุง cu o vinaigretă sărată de anșoa.
- Bucătărie
- Italiană (Romană)
- Origine
- Lazio, Italia
Ingrediente tipice
- cicorie puntarelle
- anșoa
- usturoi
- oțet
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Puntarelle: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Al Vantaggio