Nährwerte
≈ 150 kcalpro Portion von etwa 150 g
- Eiweiß12%
- Fett73%
- Kohlenhydrate15%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Ein Salat aus Chicoristielen, oft dünn geschnitten und mit einem salzigen Sardellen-Vinaigrette angemacht.
- Küche
- Italienisch (römisch)
- Herkunft
- Latium, Italien
Typische Zutaten
- Puntarelle-Chicorée
- Sardellen
- Knoblauch
- Essig
- Olivenöl
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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