Конфи из утиной ножки, красная капуста, пряник, картофельные ньокки, утиный соус
Konfitované kachní stehno, červené zelí, perník, bramborové noky, kachní jus
Restaurace Obecní dům · Прага
Пищевая ценность
≈ 800 ккална порцию около 450 г
- Белки20%
- Жиры49%
- Углеводы32%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Утиная ножка, приготовленная в собственном жиру, подается с традиционной красной капустой и картофельными кнедликами.
- Кухня
- Чешская
- Происхождение
- Чехия
Типичные ингредиенты
- утиная ножка
- красная капуста
- пряник
- картофельные ньокки
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?