Говяжьи щечки, телячья диафрагма, луковое пюре, черная капуста, соус BBQ
Guancia di manzo, animella di vitello, purée di cipolla, cavolo nero, salsa BBQ
945 CZK≈ 38,69 €
La Finestra in Cucina · Прага
Говяжьи щечки и телячья диафрагма с луковым пюре, черной капустой и соусом BBQ.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки27%
- Жиры59%
- Углеводы15%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Томленая говяжья щека в сопровождении нежной телячьей диафрагмы и пикантного лукового пюре.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- говяжья щека
- телячья диафрагма
- лук
- cavolo nero
- соус барбекю
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?