Guancia di manzo, animella di vitello, purée di cipolla, cavolo nero, salsa BBQ
CZK 945≈ €38.69
La Finestra in Cucina · 布拉格
牛颊肉和小牛胸腺配洋葱泥、羽衣甘蓝和烧烤酱。
营养成分
≈ 700 千卡每份约 400 克
- 蛋白质27%
- 脂肪59%
- 碳水化合物15%
按此菜品常见份量估算；餐厅的做法可能不同。
关于这道菜
慢炖牛颊肉，搭配鲜嫩的小牛胸腺和咸香的洋葱泥。
- 菜系
- 意大利
常见食材
- 牛颊肉
- 小牛胸腺
- 洋葱
- 黑菜（cavolo nero）
- 烧烤酱
关于这道菜的一般信息，并非由餐厅提供。
你喜欢这道菜吗？