Филе пашированного палтуса, фрегола, рыбная салями, топинамбур, хрен, лук шалот, рыбный соус
Filetto di halibut poché, fregola, salame di pesce, topinambur, rafano, cipolline borettane, jus di pesce
965 CZK≈ 39,51 €
La Finestra in Cucina · Прага
Пашированный палтус с фреголой, рыбной салями, топинамбуром, хреном, луком и рыбным соусом.
Пищевая ценность
≈ 550 ккална порцию около 400 г
- Белки26%
- Жиры37%
- Углеводы37%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Блюдо из морепродуктов, включающее припущенную белую рыбу, подаваемую с поджаренной пастой из зерна и сезонными овощами.
- Кухня
- Итальянская
Типичные ингредиенты
- палтус
- fregola
- рыбная салями
- топинамбур
- лук borettane
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло.
Вам понравилось блюдо?