Pochiertes Halibut-Filet mit Fregola, Fischsalami, Topinambur, Meerrettich, Schalotten und Fisch-Jus
Filetto di halibut poché, fregola, salame di pesce, topinambur, rafano, cipolline borettane, jus di pesce
965 CZK≈ 39,51 €
La Finestra in Cucina · Prag
Pochierter Halibut mit Fregola, Fischsalami, Topinambur, Meerrettich, Schalotten und Fisch-Jus.
Nährwerte
≈ 550 kcalpro Portion von etwa 400 g
- Eiweiß26%
- Fett37%
- Kohlenhydrate37%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
A seafood dish featuring poached white fish served with toasted grain pasta and seasonal vegetables.
- Küche
- Italian
Typische Zutaten
- halibut
- fregola
- fish salami
- jerusalem artichoke
- borettane onions
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.
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