Filetto di halibut poché, fregola, salame di pesce, topinambur, rafano, cipolline borettane, jus di pesce
965 CZK≈ 39,51 €
La Finestra in Cucina · Praga
Halibut poché con fregola, salame di pesce, topinambur, rafano, cipolline borettane e jus di pesce.
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine26%
- Grassi37%
- Carboidrati37%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
A seafood dish featuring poached white fish served with toasted grain pasta and seasonal vegetables.
- Cucina
- Italian
Ingredienti tipici
- halibut
- fregola
- fish salami
- jerusalem artichoke
- borettane onions
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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