ORECCHIETTE
535 CZK≈ 21,95 €580 CZK≈ 23,79 €
Aromi · Прага
Orecchiette с зеленью рапини, колбасками, анчоусами и конфи из чеснока.
Пищевая ценность
≈ 600 ккална порцию около 350 г
- Белки15%
- Жиры47%
- Углеводы38%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Маленькая паста в форме ушек, подается с обжаренной листовой капустой (cime di rapa), пикантной колбасой и солеными анчоусами.
- Кухня
- Итальянская (Апулийская)
Типичные ингредиенты
- orecchiette
- cime di rapa
- колбаса
- анчоусы
- чеснок
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Вам понравилось блюдо?