ORECCHIETTE: что это и где попробовать
Маленькая паста в форме ушек, обычно подается с овощными или мясными соусами.
6 заведений на Tastavo подают это блюдо
- Кухня
- Итальянская (апулийская)
Типичные ингредиенты
- манная крупа твердых сортов
- вода
- соус
История блюда
Италия
- Происхождение
- Италия
- Названо в честь
- ухо
Где попробовать
Бари
- Sensi Orecchiette17 €
- Ristorante e American Bar Alterno12 €
Кёльн
- Linos Bar Orecchiette18,50 €
Прага
- Aromi535 CZK
Флоренция
Манчестер
- Cibus Pizza18,95 £
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.