Свиная щека конфи
Confit pork cheek
24 €
17º Restaurante & Bar · Порту
Свиная щека конфи с грибами шиитаке, ризотто и инжирным чатни.
Пищевая ценность
≈ 700 ккална порцию около 400 г
- Белки17%
- Жиры58%
- Углеводы25%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Свиная щека, томленая в жиру, подается с грибами шиитаке, ризотто и инжирным чатни.
- Кухня
- Французская
- Происхождение
- Франция
Типичные ингредиенты
- свиная щека
- грибы шиитаке
- ризотто
- инжирный чатни
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?