Mont-Blanc
15,50 €
Brasserie Bofinger · Париж
Ванильное мороженое, каштановый крем, меренга, горячий шоколад, засахаренные каштаны, взбитые сливки и хрустящая тюиль.
Пищевая ценность
≈ 650 ккална порцию около 300 г
- Белки5%
- Жиры54%
- Углеводы41%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Классический десерт, состоящий из слоев меренги, каштанового крема и ванильного мороженого, часто подается с горячим шоколадом и засахаренными каштанами.
- Кухня
- Французская
Типичные ингредиенты
- ванильное мороженое
- каштановый крем
- меренга
- горячий шоколад
- засахаренные каштаны
- взбитые сливки
- тюиль
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
История блюда
Франция
- Происхождение
- Франция
Вам понравилось блюдо?
Mont-Blanc: где ещё попробовать Назад к меню Brasserie Bofinger