Mont-Blanc
€ 15.50
Brasserie Bofinger · Pariz
Sladoled od vanilije, krema od kestenja, meringue, topla čokolada, kristalizovano kestenje, umućena pavlaka i hrskava keks tortilja.
Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 300 g
- Proteini5%
- Masti54%
- Ugljikohidrati41%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Klasičan desert sastavljen od slojeva mervljene bijele masnice (meringa), kreme od kestena i sladoleda od vanilije, često se služi uz toplu čokoladu i želeirane kestence.
- Kuhinja
- Francuska
Tipični sastojci
- sladoled od vanilije
- krema od kestena
- meringue
- topla čokolada
- želeirani kestenci
- šlag
- tuile
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Historija jela
Francuska
- Porijeklo
- Francuska
Je li vam se svidjelo jelo?
Mont-Blanc: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: Brasserie Bofinger