Идеальное яйцо с грибами
Œuf parfait aux champignons
13,50 €
Brasserie Bofinger · Париж
Идеальное яйцо с грибами и кремом из вина Пино Гри из Эльзаса.
Пищевая ценность
≈ 300 ккална порцию около 200 г
- Белки15%
- Жиры72%
- Углеводы13%
Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.
О блюде
Яйцо длительного приготовления с нежной текстурой, подается с обжаренными грибами и сливками.
- Кухня
- Французская (эльзасская)
Типичные ингредиенты
- яйцо
- грибы
- сливки
- pinot gris
Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.
Вам понравилось блюдо?