Tastavo Меню ресторанов на вашем языке
Русский
Баба с ромом

Баба с ромом

Baba au rhum

11,50 €

Bofinger · Париж

Баба с ромом, подается со взбитыми сливками с ванилью Bourbon.

Пищевая ценность

410 ккална порцию около 150 г
  • Белки6 g
    6%
  • Жиры22 g
    49%
  • Углеводы45 g
    45%

Оценка для обычной порции этого блюда; рецепт заведения может отличаться.

О блюде

Маленький дрожжевой кекс, пропитанный сиропом, часто с ароматом рома. Традиционно подается со взбитыми сливками.

Кухня
Французская
Происхождение
Франция/Польша, XIX век

Типичные ингредиенты

  • дрожжевое тесто
  • ром
  • сахарный сироп
  • взбитые сливки
  • бурбонская ваниль

История

Блюдо традиционно связывают с эволюцией восточноевропейских тортов «баба» в французскую выпечку.

Общие сведения о блюде, заведение их не предоставляло. Картинки блюд нарисованы по описанию в меню, это не фотографии заведения.

Назад к меню Bofinger